Sefa Akyüz Bayramıç Antep Fıstıklı Tahin Helvası 500 Gr

  • Sefa Akyüz Bayramıç Antep Fıstıklı Tahin Helvası 500 Gr


Çanakkale'nin Bayramiç İlçesi'nde imalatı 300 yıllık geçmişe sahip olan tahin helvası, İtalyan Gastronomi Bilimleri Üniversitesi öğrencilerinin araştırma konusu oldu.


İtalya'da yemek kültürü araştırma ve gıdaya akademik onur vermek için 2004 yılında Slow Food tarafından kurulan Gastronomi Bilimleri Üniversitesi'nde öğrenim gören farklı ülkelerden 15 öğrenci, zengin geleneksel ve tarihsel yemek kültürünü araştırmak için Türkiye'ye geldi.


Geçtiğimiz ay Yeniköy Kazdağları Ekolojik Yaşam ve Tohum Derneği'nce İtalya'daki Terra Madre Etkinlikleri'nde tanıtılan Bayramiç'in 300 yıllık geçmişe sahip tahin helvasını merak eden öğrenciler, imalatın nasıl yapıldığını görmek için buranın yolunu tuttu.

Yeniköy Kazdağları Ekolojik Yaşam ve Tohum Derneği'nin evsahipliği yaptığı İtalyan Gastronomi Bilimleri Üniversitesi öğrencileri, İlçedeki helva imalathanelerini gezerek incelemelerde bulundu.

Üniversitede öğretim görevlisi olan Frazione Pollenzo, Bayramiç'te tahin helvasının pekmezlisinin organik olarak yapılmasına hayran kaldıklarını, inceleme ve araştırmalarına devam edeceklerini belirtti.

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Akyüz Sefa Akyüz Bayramıç Antep Fıstıklı Tahin Helvası 500 Gr QR Code
  • Marka: Akyüz
  • Ürün Kodu: 14990691501
  • Barkod Kodu:
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 15,00TL


  

 (0)  0 yorum / Yorum Yap




Benzer Ürünler

Karagöz Bayramıç Pekmezli Tahin Helvası Sade 250 Gr

Karagöz Bayramıç Pekmezli Tahin Helvası Sade 250 Gr

Çanakkale'nin Bayramiç İlçesi'nde imalatı 300 yıllık geçmişe sahip olan tahin helvası, İtalyan Gastr..

6,00TL

Etiketler: Sefa, Akyüz, Bayramıç, Antep, Fıstıklı, Tahin, Helvası, 500, Gr

Ürün

Ayva Reçeli 460 Gr

Ayva Reçeli 460 Gr

Aralarında elma ve armudunda bulunduğu “gülgiller” familyasından olan ayva bir sonbahar meyvesidir.C..

Güntepe

14,00TL

Zencefil Reçeli 460 Gr

Zencefil Reçeli 460 Gr

Zencefil’in sağlığa faydaları  çok eski tarihlerden beri bilinmektedir ve eski çağlardan beri b..

Güntepe

15,00TL

Karpuz Reçeli 460 Gr
Karagöz Bayramıç Pekmezli Tahin Helvası Sade 500 Gr

Karagöz Bayramıç Pekmezli Tahin Helvası Sade 500 Gr

Çanakkale'nin Bayramiç İlçesi'nde imalatı 300 yıllık geçmişe sahip olan tahin helvası, İtalyan Gastr..

Karagöz

12,00TL

Acı Biber Reçeli 220 Gr

Acı Biber Reçeli 220 Gr

Bugün neredeyse tüm dünya mutfaklarında kullanılan acı biberin tarihi bundan 9 bin yıl önceye dayanı..

Güntepe

10,00TL

Nar Reçeli 220 Gr
Güvem Reçeli 460 Gr
Acı Biber Reçeli 460 Gr

Acı Biber Reçeli 460 Gr

Bugün neredeyse tüm dünya mutfaklarında kullanılan acı biberin tarihi bundan 9 bin yıl önceye daya..

Güntepe

19,00TL

Vişne Reçeli 460 Gr
Ezine Geleneksel Tereyağı Vakumlu 500 Gr

Ezine Geleneksel Tereyağı Vakumlu 500 Gr

Ezine Tereyağı: Tereyağı, hayvansal bir gıda maddesidir. Tereyağı..

Sezgin

12,00TL